Piha i regnvejr - hyggeligt

Det var ikke meget vi mærkede til stormen i Piha. Der var andre steder på Nordøen, hvor de havde lidt bøvl med væltede træer, manglende strøm og forhøjet vandstand.

Det regnede det meste af dagen og det gjorde det noget vanskeligt at få tøjet tørt udenfor. En vigtig erkendelse.

Vi hyggede os indendørs. Lavede en lamme rump steak med grøntsager til frokost. Fik dertil en god pinot gris vin fra Lake Chalice.

Om eftermiddagen bagte Jette med anvendelse af lokale råvarer og engelske mål. Der blev bagt boller med brug af tørgær og en drømmekage med mel iblandet bagepulver. 

Imens løb Don og Karl en tur op til vandfaldet. En del af turen er på Knutzen track, der er opkaldt efter danskeren Hans Peter Knutzen. Han kom til NZ i 1863 som 20-årig. Han var chef for savværket i Piha i en årrække med succes.

Vi inviterede Dianne og Don på boller og kage. De kunne godt lide resultatet af Jettes anstrengelser. 

Vi er for øvrigt blevet så glade for NZ, at vi forlænger opholdet en uge. Tager først tilbage til Sydney den 25. marts. I morgen tager vi videre nordpå et par dage og vender derefter tilbage til Piha. Et dejligt sted med rare mennesker.