Hecha con amor - lavet med kærlighed

Sonia's mor, Graciela ville lave typiske chilenske retter til os i dag. Vi tog med Sonia i byen for at købe majs.

Til frokost fik vi porotos granados, som er en traditionel bønnestuvning fra landet og med chilensk tomatsalat til. 

Aftensmaden stod på humitas, som er purerede majs kogt i majs blade.

Begge retter smagte fortrinligt og som Graciela sagde, så var maden: "Hecha con amor".

Det er stadig meget varmt her og nogen bør gøre noget radikalt ved velkomstvejret i Danmark.